Για να εισέλθετε στην ιστοσελίδα παρακαλούμε να επιβεβαιώσετε ότι είστε άνω 18 ετών.

ΕΙΜΑΙ ΑΝΩ ΤΩΝ 18 ΕΤΩΝ

ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ

Κτήμα Κυρ-Γιάννη The Fallen Oak

products/prod_614d82fe28cd9266810c7c68/614d834c28cd9266820c42bb.jpg

Περιεχόμενο 750ml
Οινοποίηση Η πρώτη ύλη περνάει από αυστηρό έλεγχο σε τρεις διαδοχικές τράπεζες διαλογής, αφού πρώτα έχει μείνει μία νύχτα σε θάλαμο ψύξης. Ακολουθεί μια φάση προζυμωτικής εκχύλισης 3-4 ημερών, στους 8-12ο C, απουσία οξυγόνου, για την κάθε ποικιλία χωριστά. Για την ανάδειξη του αρωματικού προφίλ των ποικιλιών, οι ράγες οδηγούνται στις δεξαμενές αποβοστρυχωμένες μεν, άσπαστες δε. Το Ξινόμαυρο, Merlot και Syrah ζυμώνουν στους 22-26ο C, ενώ ο διαχωρισμός από τα στέμφυλα γίνεται 5 ημέρες μετά το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης. Η μηλογαλακτική ζύμωση εξελίσσεται σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και ένα μέρος σε δεξαμενές inox. Το αρχικό πάντρεμα των οίνων βάσης γίνεται τον έκτο μήνα της παλαίωσης, ενώ το τελικό χαρμάνι παραμένει στην κάβα για άλλους οκτώ μήνες πριν την εμφιάλωση.
Τύπος κρασιού Ξηρός
Ταιριάζει με Ταιριάζει με μαγειρευτά της ελληνικής κουζίνας όπως και με κρέατα στην σχάρα.
Αλκοολικός τίτλος 14,5%
Περιοχή Αμύνταιο/Μακεδονία
Χρώμα Ερυθρό
Περιγραφή Βαθύ ρουμπινί χρώμα με μπλε ανταύγειες που ξεδιπλώνει αρώματα από μικρά ζουμερά κόκκινα φρούτα και φραγκοστάφυλλο.Η παρουσία του βαρελιού με φόντο τη βανίλια,τον καφέ και το φουντούκι αγκαλιάζουν με κομψότητα το αρωματικό σύνολο.Στο στόμα, το σώμα είναι αρκετά γεμάτο με διακριτική οξύτητα και ωραίες στρογγυλεμένες ταννίνες. Από αρώματα υπερτερούν τα κόκκινα και μαρμελαδένια φρούτα,η βανίλια και νότες από λιαστή ντομάτα.Η επίγευση του με μπαχαρένια διάθεση που φαίνεται να διαρκεί.
Ποικιλιακή σύνθεση Ξινόμαυρο 50%,Merlot30%,Syrah 20%
Χρονολογία 2018
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Ποικιλία Πολυποίκιλα

ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ

ΚΩΔ.: 02310

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

€13.40

ΠΑΡΑΔΟΣΗ
EΠΙΣΤΡΟΦΕΣ

Όλες οι παραγγελίες αποστέλλονται από την εταιρεία μας την επόμενη εργάσιμη ημέρα, από την ημέρα που κάνατε την παραγγελία σας. Οι παραγγελίες εντός Αττικής παραδίδονται σε 1-2 εργάσιμες ημέρες, στην υπόλοιπη Ελλάδα παραδίδονται σε 2-3 εργάσιμες ημέρες.

Έχετε το δικαίωμα να επιστρέψετε το προϊόν που παραλάβατε εντός 14 ημερολογιακών ημερών, εντελώς ΔΩΡΕΑΝ και να ζητήσετε την αντικατάστασή του με άλλο μέγεθος ή άλλο προϊόν. Για επιστροφές εντός Ελλάδας δεν επιβαρύνεστε με έξοδα μεταφορικών για την πρώτη σας αλλαγή, αρκεί να χρησιμοποιήσετε τη μεταφορική εταιρεία που θα σας υποδείξουμε.